Екатеринбург

Реклама Подписка

Сегодня:

Еще

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Готовим шарлотку не только с яблоками: пошаговые рецепты и советы от шефа

Готовить можно в духовке, мультиварке, аэрогриле или на сковороде. Причем не только с привычными яблоками, а с ягодами, творогом и даже бананом

Дом. Семья

Готовим шарлотку не только с яблоками: пошаговые рецепты и советы от шефа В статье — идеи для приготовления в духовке, мультиварке, аэрогриле, на сковороде и секреты шеф-повара, чтобы тесто поднялось, а мякиш остался нежным. Сохраняйте, чтобы под рукой были рецепты для вкусного домашнего чаепития

вчера

Дом. Семья

Как хранить чеснок: где и как сберечь урожай в квартире и доме

Дом. Семья

Как хранить чеснок: где и как сберечь урожай в квартире и доме Узнайте, как подготовить головки, чем парафин лучше холодильника и какие заготовки можно быстро сделать из свежего урожая

вчера

Дом. Семья

Выбираем ветчину: обзор марок и чек-лист по проверке качества в магазине и дома

Дом. Семья

Выбираем ветчину: обзор марок и чек-лист по проверке качества в магазине и дома Рассказываем, какие бренды есть на рынке, как выбрать продукт по внешнему виду и проверить качество в домашних условиях, а также делимся простыми и вкусными рецептами из ветчины

вчера

Дом. Семья

Корпусные десерты: тренд, который можно повторить дома

Дом. Семья

Корпусные десерты: тренд, который можно повторить дома Внешне лакомство выглядит как настоящий фрукт, а на самом деле — это хрустящая шоколадная оболочка снаружи и нежная начинка внутри. Делимся рецептами корпусных десертов, а бренд-шеф рассказывает о тонкостях их приготовления

6 августа

Дом. Семья

Окрошка на любой каприз: классические и необычные рецепты

Дом. Семья

Окрошка на любой каприз: классические и необычные рецепты Вариантов окрошки так много, что остановиться на каком-то одном рецепте практически невозможно. Выбирайте основу и ингредиенты под настроение и пробуйте новые вкусы

27 июля

Дом. Семья

16 рецептов мохито для дома: от кубинской классики до напитка с манго, гранатом и малиной

Дом. Семья

16 рецептов мохито для дома: от кубинской классики до напитка с манго, гранатом и малиной Почему мята может горчить, какой лед выбрать и сколько сахара добавить? Разбираемся в тонкостях приготовления мохито и делимся проверенными рецептами для домашних посиделок

28 июля

Дом. Семья

Спасаемся от зноя: рейтинг вкусного и освежающего мороженого

Дом. Семья

Спасаемся от зноя: рейтинг вкусного и освежающего мороженого Какое лакомство лучше купить в жару? Рассказываем про марки пломбира, эскимо, сливочного, молочного мороженого с различными наполнителями и без

22 июля

Дом. Семья

9 рецептов варенья из крыжовника, которые захочется приготовить

Дом. Семья

9 рецептов варенья из крыжовника, которые захочется приготовить От классического «царского» варенья до необычных сочетаний с апельсином, клубникой и орехами. Собрали простые пошаговые рецепты, которые помогут приготовить ароматное варенье для чаепития и домашних заготовок

21 июля

Дом. Семья

В оливье и на гарнир: лучшие марки консервированного горошка

Дом. Семья

В оливье и на гарнир: лучшие марки консервированного горошка Этот вкусный, сытный и притом низкокалорийный продукт можно использовать в десятках рецептов и есть просто так. Как выбрать горошек, чтобы не разочароваться во вкусе? Об этом читайте в статье

2 июля

Дом. Семья

Шашлык подождет: 25+ блюд на мангале, которые понравятся всем

Дом. Семья

Шашлык подождет: 25+ блюд на мангале, которые понравятся всем Собрали самые вкусные блюда для приготовления на углях: от ребрышек и стейков до шампиньонов в беконе и фруктовых шашлычков. Подробные рецепты, советы и комментарии эксперта помогут разнообразить меню для пикника

15 июня

Дом. Семья

Как приготовить хлебный напиток: классические и необычные рецепты кваса

Дом. Семья

Как приготовить хлебный напиток: классические и необычные рецепты кваса Чтобы сделать квас дома, не всегда нужна закваска и время в 2–3 дня. Делимся традиционными и оригинальными рецептами — некоторые напитки можно приготовить за 5–6 часов

15 июня

Дом. Семья

Варенье из шишек: 7 рецептов необычного домашнего десерта

Дом. Семья

Варенье из шишек: 7 рецептов необычного домашнего десерта Узнайте, какие хвойные шишки используют для варенья и как приготовить ароматное лакомство по проверенным советам

8 июня

Дом. Семья

Не борщ: холодные и горячие рецепты свекольника

Дом. Семья

Не борщ: холодные и горячие рецепты свекольника Собрали рецепты, которые пригодятся в любую погоду. Изюминка этого супа — возможность менять ингредиенты, основным остается только свекла

4 июня

Дом. Семья

Сухое молоко для каш, выпечки и кофе: какие марки выбрать

Дом. Семья

Сухое молоко для каш, выпечки и кофе: какие марки выбрать Этот продукт удобно хранить, брать в поездки и использовать в кулинарии. Собрали лучшие марки разных видов сухого молока и разобрались, на что обращать внимание при покупке

3 июня

Дом. Семья

«Одуванчиковый мед»: рецепты цветочного варенья и советы профи

Дом. Семья

«Одуванчиковый мед»: рецепты цветочного варенья и советы профи Этот десерт требует минимальных затрат. Но чтобы убрать горечь, нужно знать определенные хитрости. Собрали простые рецепты, а профи поделились советами по приготовлению и ответили на популярные вопросы

4 июня

Дом. Семья

Лучшая консервированная фасоль: топ марок для салатов, супов и гарниров

Дом. Семья

Лучшая консервированная фасоль: топ марок для салатов, супов и гарниров Изучили состав, отзывы и особенности популярных брендов консервированной фасоли, а также узнали у диетолога, на что обращать внимание при покупке этого продукта

1 июня

Дом. Семья

Как почистить кальмара: пошаговая инструкция и советы от шефа

Дом. Семья

Как почистить кальмара: пошаговая инструкция и советы от шефа Не любите возиться с моллюсками из-за пленки? Рассказываем, как легко и быстро очистить тушку разными способами

18 мая

Дом. Семья

Царь солений: где собирать и как правильно приготовить белый груздь

Дом. Семья

Царь солений: где собирать и как правильно приготовить белый груздь Гриб вполне съедобный и даже полезный, но очень важно соблюдать ряд правил. О них рассказываем вместе с врачом-гастроэнтерологом. А заодно делимся интересными рецептами

23 июня

Дом. Семья

Как не ошибиться с тунцом в консервах: обзор брендов и чек-лист по проверке

Дом. Семья

Как не ошибиться с тунцом в консервах: обзор брендов и чек-лист по проверке Что скрывается за этикеткой хорошего продукта? Простой состав, высокое содержание рыбы и никаких «сюрпризов» в виде заменителей. Рассказываем, какие консервы есть на рынке, и делимся чек-листом, как определить хороший продукт и не переплатить

12 мая

Дом. Семья

От песочного теста до макарун: гид по муке для домашней кухни

Дом. Семья

От песочного теста до макарун: гид по муке для домашней кухни Выбираете муку для блинов, хлеба, кексов или безглютеновых рецептов? Мы сделали обзор разных сортов и рассказали, как проверить качество продукта, чтобы выпечка получилась идеальной

5 мая

Дом. Семья

Восточные сладости: вкусные рецепты чак-чака и советы шефа

Дом. Семья

Восточные сладости: вкусные рецепты чак-чака и советы шефа Чтобы приготовить этот десерт, нужно знать несколько хитростей. Собрали классические и необычные рецепты чак-чака, а шеф-повар рассказал о тонкостях приготовления

5 мая

Дом. Семья

Как жарить котлеты, чтобы они получились сочными и не развалились

Дом. Семья

Как жарить котлеты, чтобы они получились сочными и не развалились Это универсальное блюдо: можно приготовить сразу, заморозить впрок или пожарить, а если не съели — отправить в морозилку. Рассказываем тонкости приготовления котлет

27 апреля

Дом. Семья