Boom metrics
Новости31 января 2011 8:45

На Урале посетителей кафе потчевали блюдами из нечищенных кастрюль

Частную закусочную в деревянном жилом доме пришлось прикрыть
Источник:kp.ru

Подпольную закусочную снаружи не выдавало ничего: ни яркая вывеска с названием, ни объявление с часам работы. Кто подумает, что в частном секторе в жилом деревянном доме по улице Шаумяна может быть кафе? Выдавала общепит открытая калитка, тропинка, ведущая к входу в дом, и вечно дымящая труба. Сотрудники милиции не смогли пройти мимо.

В кафе стражей порядка встретил гостеприимный персонал – работники из Узбекистана и Таджикистана, и несколько посетителей. При проверке документов оказалось, что легально в России трудится только один иностранец. Медицинских книжек не было вообще ни у кого.

- Хотя если бы они и были, вряд ли это уберегло бы клиентов от опасности здесь покушать, - говорят в пресс-центре МОБ ГУВД.

Видавшие виды оперативники пришли в ужас от подсобных помещений кафе. Фирменные блюда готовили в черных нечищеных кастрюлях на грязных, покрытых слоем жира, плитах. Про правила хранения продуктов питания в закусочной видимо вообще позабыли напрочь. В холодильнике в тазу стояло готовое пюре, я рядом с ним соседствовал готовый фарш. По санитарным правилам такая расстановка – грубое нарушение. Посмотреть, на процесс приготовления пищи милиционеры предложили посетителю

- Мужчина уверял, что здесь хорошо кормят, а когда увидел, в каких условиях готовят еду, сказал, что так, наверное, во всех подобных местах, - удивляются спокойствию клиента в МОБ ГУВД.

Частное кафе пришлось закрыть, а на владельца горе-закусочной завести административное дело. Мужчине придется ответить за незаконную предпринимательскую деятельность. Плиты, кастрюли и прочую столовую утварь оперативники изъяли.

Работников заведения общепита ждет наказание за нарушение миграционного законодательства. Их дальнейшую судьбу милиционеры поручили решать сотрудникам миграционной службы.

Кроме того, сотрудники центра по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке попросили Ленинскую администрацию и прокуратуру не допускать подобных вещей.