
В одном из мебельных магазинов Екатеринбурга пахнет не хуже, чем в дорогом ресторане. Новые дубовые столы заставлены разнообразными яствами – тирамису, индийским пловом с чатни, супом с минестроне, мусакой и мясом, приготовленным по старинному ирландскому рецепту. Все это собственноручно приготовили конкурсантки «Мисисс Екатеринбург-2011». Наряженные в национальные костюмы женщины хлопочут у столов – украшают салаты, рассказывают салфетки, разливают вино в хрустальные бокалы. От вида и запаха блюд начинает урчать в животе, словно неделю еды не видел. Хочется под шумок накинуться на аппетитный торт и, пока никто не заметил, отхватить хотя бы кусочек.
- В этом году главная тема конкурса – путешествие вокруг света, - рассказывает организатор конкурса Миссис Екатеринбург» Марина Степура. – Мы разбили участниц на пять команд: итальянскую, греческую, индийскую, ирландскую и северную. Они изучили традиции стран и приготовили традиционные блюда. Сегодня жюри будет оценивать не только качество еды, но и подачу – сервировку и презентацию.
В каждой команде по семь–восемь человек, только в «индийской» - четыре.
- Три наших девушки сейчас участвую в благотворительной акции, но мы и без них все приготовили, - объясняет одна из участниц конкурса Наталья Жулимова. – Блюда готовили сегодня, и несколько дней изучали кулинарные традиции Индии. Много нового узнали. Изученными блюдами обязательно будем баловать домашних, уж больно они вкусные.
Пока гости вечера и жюри сглатывают слюни, претендентки на звание самой красивой мамы города повторяют слова песен и стихотворений, вспоминают заученные накануне танцевальные па, щебечут в уголке – обсуждают свои номера.
- Изначально мы планировали просто рассказать о традициях Ирландии, - говорит Татьяна Суханова. – Но буквально несколько часов назад передумали. Пока я мыла посуду, успела сочинить стихотворение. Моим соратницам оно очень понравилось, и мы включили его в наше выступление. Мне кажется, у нас очень необычный номер.
Конкурсантки – не профессиональные кулинары, но приготовленные ими блюда выглядят так, будто над ними несколько часов колдовал опытный шеф-повар. Каждая команда представила несколько блюд – от четырех до восьми. Жюри по-хорошему удивлены вкусом и видом еды. Буквально за полчаса на столах остаются пустые тарелки – съели все.
- Очень сложно выделить какую-то одну команду, - говорит президент Ассоциации кулинаров Екатеринбурга Яна Ржаникова. - Я предлагаю наградить всех! Очень все вкусно получилось.
«Комсомольская Правда» тоже оценила старания мамочек. Каждой участнице мы вручили по книге из нашей новой серии «Кухни народов мира», чем вызвали бурный восторг.
- Спасибо «Комсомолке»! – чуть ли не в голос рассыпаются в благодарностях конкурсантки. СМОТРИТЕ ФОТОРЕПОРТАЖ.