Торговцы овощами в Екатеринбурге: «Огурцы из Испании у нас были бы по цене золота!»

Погоду для похода выбрали не очень-то удачную. Напропалую лил дождь, и посетителей у торговых рядов оказалось не так-то уж много. Продавцы в основном посланцы солнечных республик, а еще одетые в синие фартуки крепкие уралочки время от времени стряхивали палкой с клеенчатых крыш воду. Она потоком обрушивалась на асфальт.

- Какая Испания? - заулыбалась продавец с 11-летним стажем Нина Дмитриевна, - овощи, самое дальнее, привозили из Саратовской области. Раньше мы брали на реализацию огурцы из арамильских хозяйств, сейчас в основном идут наши, уралмашевские. Берем, как всегда, продукцию из «Орджоникидзевского» хозяйства, из «Свердловского». Так что здесь все наше, местное… Да вот еще мелочь иногда встречается, выращенная китайцами где-то, об этом вообще не хочу говорить - там такая отрава. Не знаю, как продавцы решаются это выставлять.

Выяснилось, что огурцы привозят из Арамили, с Патрушей, - дальше везти невыгодно. Ну а как насчет контроля? Идем в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы Октябрьского рынка.

- Действительно, в начале весны к нам привозят немножко импортных огурцов, но когда становится тепло в Краснодаре, в Узбекистане, в Казахстане - там большие плантации, оттуда и везут, - рассказала «КП» - Урал» заведующая лабораторией Тамара Климцева. - Но теперь уже почти месяц к нам на рынок привозят огурцы из местных теплиц. Товар не залеживается, выставляют на прилавок, еще даже соцветие не отпало. Торговцам выгодно продать немного, но качественной продукции. Берут у нас и частники, и рестораны. Все овощи, поступающие к нам в город, вначале идут на 4-ю базу, там их сортируют и оттуда распределяют по торговым точкам города - никто тайком не привезет, на все есть копии сертификатов, продавцы их предъявляют по первому требованию, вообще идет тройная проверка. Ну и мы у себя на рынке делаем тестовые экспресс-проверки на нитраты. Если замечаем увеличение содержания химикатов, тут же снимаем с продажи. Ну а из Испании огурцов у нас нет.

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

Наталия Лукьянцева, пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области:

- Опасных огурцов, помидоров и листьев салата в Свердловской области нет. Но мы попросили территориальные отделы Управления тщательнее контролировать качество продукции, а в случае, если опасные плодоовощи появятся в регионе, попросили немедленно сообщать об этом нам.

Для безопасности уральцев советуем не покупать зеленые и подпорченные овощи и фрукты, мыть их перед употреблением. А при покупке спрашивать у продавцов «Качественное удостоверение» и товарно-транспортные накладные на товар.