Кондитер Александр Селезнев учил уральцев готовить

Известный российский кулинар приехал на Урал для того, чтобы дать уральцам мастер-класс. Готовил умелец для программы "Вкус жизни" вместе с Леной Менакер. В прошлом мае Александр активно общался с горожанами, когда привез книги со своими звездными рецептами. Целый год Селезнев путешествовал по России и по странам СНГ с обучающими уроками.

Как признался кондитер, он очень любит гулять по новым городам. Считает обязательным пройтись по центральным улицам и посмотреть на главную площадь города.

- Когда я слышу «Екатеринбург», в голове сразу появляется картинка зеленого домика – дома архитектора Севастьянова. Очень сильно его люблю, - заулыбался Александр, - А в этот раз я еще и фотографируюсь активно, решил в ЖЖ выложить рассказ о том, как был в Екатеринбурге.

Как оказалось, уже несколько месяцев Селезнев осваивает интернет-пространство.

Помимо персонального сайта, он завел собственный блог, где ежедневно рассказывает о своей жизни: что готовил, как выращивал любимые садовые цветы, как себя чувствуют собаки Селезнева.

- Оказывается, людям очень интересны такие мелочи. У меня в друзьях уже около 4000 человек. Читают рецепты, спрашивают совета. Теперь уже так: спрашивают, как себя собачки чувствуют, а я думаю «Надо сфотографировать». Иду за фотоаппаратом, потом за псами, а потом все это рассказываю в блоге! – радуется Александр новому хобби.

- Внутри был творожный «наполеон» с вкраплениями ягод. Он был пропитан сырным кремом. Сверху обтянут сахарной пастой сиреневого цвета. На нижних ярусах были цветы. На краешке верхнего яруса сидел Арлекин. А Алла стояла на торте и держалась за шоколадный рояль. Почему рояль? Меня часто об этом спрашивают, почему не Галкин или еще кто-то. А я подумал – зачем? Главный мужчина ее жизни – это рояль, - рассказал Александр.

Днем Александр приготовил в «Гаване» тирамису. Оказалось, что найти нужный инвентарь очень непросто. Селезнев, который обычно возит с собой свой «чемоданчик с инструментами», наблюдал за поисками приборов.

- Я ведь совсем не знал, что должен буду сегодня готовить, - растерянно признался кондитер,- Ничего не привез. Рассчитывал целый день отдыхать. А приехал - мне и говорят «Мы сегодня готовим»…